Gårdagens lärdom

Om man - av någon dum anledning - slutar vispa sabayonnekrämen (som består av äggulor, dessertvin och råsocker) och låter den stå ett tag på spisen innan man serverar den så är det inte längre sabayonnekräm man serverar utan äggröra smaksatt med dessertvin och råsocker.

Note to self: Gör inte om det.